Sumber Barokah Farm Adakan Pelatihan Juleha dan Teknik Asah Pisau

SeputarKita, Magetan – Ketersediaan makanan halal menjadi hal yang penting bagi warga muslim, tidak hanya barangnya tapi prosesnya. Hal ini menjadi perhatian khusus karena banyak yang kurang memahami terkait makanan halal ini yang sesuai dengan aturan Islam. Permasalahan ini membuat Peternakan Sumber Barokah Farm untuk mengadakan pelatihan juru sembelih halal yang berada di desa Sumber Sawit, Kecamatan Sidorejo, Magetan. Minggu (13/06/2021).

Dalam pelatihan ini di hadiri 45 peserta yang berasal dari Magetan sendiri dan ada juga perwakilan dari Madiun, Ngawi, dan Ponorogo dengan tetap menerapkan protokol kesehatan.

Adib, Ketua panitia yang juga pemilik ternak kambing ini mengatakan, bahwa pelatihan ini bisa muncul bibit bibit baru jagal yang nantinya bisa menggantikan jagal yang sudah sepuh ,kita tahu banyak di masjid maupun mushola jagal jagalnya sudah tua, nanti kita akan bersinergi dari ormas ormas keagamaan seperti muhammadiyah,NU dan yang lainya terkait progam pembinaan jagal ini, dan tentunya suport dan dukungan pemerintah lewat dinas terkait bisa membantu kami.

“Kedepanya selesai acara pelatihan ini nanti kita juga membentuk kepengurusan Juru Sembelih Halal (JULEHA) tingkat kabupaten Magetan sampai tingkat kecamatan.”ujar adib.

Dalam sambutanya Drh. Nur Haryani, Kepada Dinas Peternakan dan Perikanan juga menyampaikan, sangat mengapresiasi kegiatan ini, semoga dengan pelatihan ini bisa mencetak juru sembelih ternak yang sesuai syariat Islam sehingga akan memunculkan produk hasil sembelihan ternak dalam katagori ASUH (aman, Sehat, Utuh dan Halal).